スーパーで蓮根を見かけ、 初めて料理してみることにしました。 今まで使ってみる機会はいくらでもあったと思うのですが、 土が付いてるし、固そうだし、 なんだか面倒くさそうで、 気が進まなくて選ばなかったのです。 それが、ふと蓮根入りのつみれが食べ…