餅を丸め、お雑煮を作り、 夕飯の準備をし、黒豆の準備。 昨日１日の行動。 …主婦やん！ 今までお正月の準備を メインでしていたおばあちゃんに代わって、 家族がお正月の準備。 餅つき、煮しめ・おせち作り、掃除。 「これ、どうやるんやっけ？」 が、あち…

大量の餅米を洗った。 30升（しょう）洗った。 （1升＝10合） 餅つきの準備だ。 実家で使う餅つき機は、 上から見ると45cm×45cmほどの大きさだ。 わりと小さい。 それなのに、 １回につき、炊いた餅米を２升使う。 できた餅は、使った餅米の量のわりには少な…

卒業した同級生が、 「みんなで食べて」と、 ハマチを１匹送ってきてくれました。 （太っ腹！） 明日、同級生で集まって食べるそうで、 先に帰省する自分は参加できなかったのですが、 事前の、捌く手伝いをさせてもらいました。 ハマチは表面が黒っぽいので…

昨日借りた「室内の５２年」という本、 部屋の中身(この年代は、こういうインテリアが流行った、とか) についてかと思ったら、 山本夏彦さんという人が編集した 『室内』という雑誌についてでした。 それから、「台所を考える本」に 辰巳芳子さんのコラムが…

年末ですね。 今のうちに本借りとこう、と思い、 県立図書館へ。 あとは ｢台所を考える本」（１９８４年出版）と、 ｢ヨーロッパトイレ博物誌｣（１９８８年出版）。 （商品検索で引っかからなかったので、本のタイトルだけ） 少し古いので、 図書館でも書庫に…

Ｍ-１見ました。 サンドウィッチマン、 おもしろかった！ すごいなぁ。 今までどうして 売れなかったんだろう？ キングコングの西野さんのブログを見ると、 とてもくやしそうでした。 そうだろうなぁ。 それだけ長くやっていて、 ひょいと抜かされたらくやし…

[rakuten:book:11984162:detail] [rakuten:book:12207356:detail] 最近のよしもとばななさんの本です。 上はエッセイ(というか日記)、下は小説です。 若い頃は、人が亡くなる話が多かったけど、 最近、それがめっきり減りました。 (子供を産んだからだと思わ…

来年から社会人になる人は、 多少誰でもそうなのかもしれないけれど、 来年の春がこわい。 ただでさえ、 新しい環境に慣れるのに時間がかかる性分。 また新しい土地に行くなんて！ おまけに、働くなんて！ あーやだやだ、こわいよ、 と思っている。 一方で、…

のだめカンタービレ(19) (KC KISS)作者: 二ノ宮知子出版社/メーカー: 講談社発売日: 2007/11/13メディア: コミック購入: 6人 クリック: 83回この商品を含むブログ (391件) を見る自分の感受性くらい作者: 茨木のり子出版社/メーカー: 花神社発売日: 2005/05/…

授業で、 １．0.9％の食塩水と、 ２．0.8％の食塩水に0.38％の苦いアミノ酸を混ぜたものを、 飲み比べました。 私は、 ２のほうが塩辛いと感じました。 舌が敏感な人は、 １が純粋な食塩水だと分かるそうな。 でも、ほとんど同じような味でした。 授業で、 …

今日は、１〜４限目まで 集中講義でした。 食品の味と香りについての 講義です。 「甘味、酸味、塩味、うま味、苦味」 の５つの味に加えて、 「こく」と「まろやかさ」 も調べられているそうです。 まろやかさを出すには、 酸味を抑えるといいらしい。 明日…

暮しの手帖 2007年 10月号 [雑誌]出版社/メーカー: 暮しの手帖社発売日: 2007/09/25メディア: 雑誌この商品を含むブログ (26件) を見る茨木のり子の 『自分の感受性くらい』という詩がよかった。 「ぱさぱさにかわいていく心を ひとのせいにはするな みずか…

来月に参加する宮崎の支部会（学会の地方版）の要旨を 書いてます。 今まで学校の中間発表などで出した要旨は、 ほとんど書いてもらった文章で出していました。 今回は、 「自分で書いてみよう」と思って書き始めたものの、 思ったより苦戦してます。 知識が…

コツコツ書こうと思い直して４日目， すでにやっぱりめんどくさ･･･，いやいや， やっぱり今日も書こう． シーケンス終わりました． 実験終わりです． 最後の１サンプルは，結局読めませんでした． エタ沈，テンプレートの量，試薬など 何度もいろいろ変えて…

今日は，午前中は，シーケンスのセット． これで読めてたら， 修論の実験終わりです． でも１２月の頭から 「終わり，終わり」と言いつつも， まだ終わってない． 最後の１つのサンプルになって， 「あれ，こうやったほうがよかったんか，あー！もう一回だ．…

明治乳業と森永乳業、日本ミルクコミュニティの乳業大手３社は１１日、牛乳の価格を０８年春に３％以上値上げする方針を明らかにした。（以下略） (12月11日 毎日新聞) ↓食品の相次ぐ値上げ、なぜ http://www.asahi.com/kids/janken/TKY200710240224.html （…

先日，実家に帰省した際， 携帯の充電器を忘れてしまい， しばらく携帯の電池が切れていました． 充電器を送るよう実家に頼み， 今日１週間ぶりに電源が入りました． 携帯が使えない間， まぁいいか，と気にしてなかったのですが， やっぱり不便でした． 友…

ひさびさの更新です。 ちょっと、 日記を書くのを避けてました。 当たり前だけど、 ブログだから書いたら読んでもらえるわけで、 だけど読んでもらえることで返ってくる 微妙な反応が面倒くさく感じるときもあり、 書くのがおっくうになったり。 でも ちらほ…