ご飯日記
ごぶさたです。
ひさびさの更新。
岡山の実家に、戻ってます。
実家の冷蔵庫は、材料が豊富!
家族が何でも食べてくれるので、
せっせとご飯作ってます。
昨日の夕飯。
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サフランライスと、玉葱とタンドリーチキン。
トマトを添えてみた。
いちじくのヨーグルトがけと、
前日の残りのトマトソースに、半熟卵をのせてみた。
今日の夕飯。
焼き肉と野菜のサラダ巻き。
好みで好きな具を選んでもらいます。
焼き肉は、市販のタレ。
サラダ巻き用に、マヨネーズ(+レモン汁)も用意。
お刺身(←母親のサービス)と、
ゴーヤのおひたしです。
ゴーヤは苦みを抜いて、
キュッと冷やしてます。
品数が豪華!
実家パワー!
進路は、まだ本決まりではないですが、
落ち着きそうです。
きちんと決まったら、
ここにも書きたいと思います(^^)